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La micro-ferme bio de l’école
Collège

La micro-ferme bio de l’école

Depuis 2023, l’école du Luat a mis en place un partenariat avec Sol Gourmand, un groupe de maraichers bio, engagés dans une agriculture durable et éco-responsable. Au verger-potager du Luat, les cultures sont exemptes de pesticides chimiques et d’engrais synthétiques.

Occupant une parcelle d’environ 7.000 m2 du parc du Château, notre verger-potager bio, mis en œuvre récemment, bénéficie d’abord aux élèves, mais aussi à la communauté du Luat, et bien sûr à l’environnement. 

La sensibilisation à l’agriculture durable

La sensibilisation à l’agriculture durable

Notre verger-potager a d’abord une vocation pédagogique. Il permet à nos élèves de découvrir de manière à la fois concrète et ludique, en particulier dans le cadre de leur programme de Sciences et Vie de la Terre, les grandes étapes de l’activité maraîchère, et plus généralement les cycles de la nature. Les élèves apprennent ainsi comment poussent les plantes, les légumes et les fruits. Encadrés par leurs enseignants, ainsi que par les maraichers du verger-potager, ils participent eux-mêmes aux semis, aux plantations et finalement à la récolte.

Ce verger-potager bio offre également l’occasion de les sensibiliser à l’importance d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnement, et de les inciter à adopter des habitudes alimentaires saines, en leur donnant, ou en redonnant le goût des bons produits du jardin.

L’amélioration de l’environnement local

L’amélioration de l’environnement local

Le verger-potager du Luat contribue enfin à l’amélioration de l’environnement local. En utilisant des méthodes durables de production de nourriture, nous réduisons l’impact environnemental des activités agricoles, en bannissant les pesticides et les engrais chimiques. De plus, situé dans le parc du Château, c’est un lieu de biodiversité pour les animaux et les insectes locaux. Il s’agit donc également de participer à la protection de la faune et de la flore locales.

Qui plus est, le circuit court de la production à la consommation proposé par Sol gourmand pour la communauté du Luat est un exemple d’agriculture et de comportement alimentaire protecteurs de la nature.

La communauté du Luat

La communauté du Luat

Une partie de la production cultivée dans notre verger-potager bénéficie à la communauté du Luat

D’une part, le restaurant scolaire s’approvisionne en fruits et légumes, ce qui permet aux élèves de consommer ce qu’ils ont en partie produit, et d’en apprécier d’autant plus la saveur

D’autre part, les maraîchers du verger-potager, à travers leur site Sol Gourmand, proposent régulièrement aux professeurs ou aux parents d’élèves de s’approvisionner en fruits et légumes.

Actualités

25/11/2024
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École du Luat
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